UD. Viky Bahagia adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging sapi, kambing, ayam, ikan laut, dan kebutuhan lainnya bagi HoReCa (hotel, restoran, dan catering)
Mengenal Bagian Daging Sapi - Bagi Anda yang belum mengenal bagian-bagian daging sapi, kali ini UD. Viky Bahagia sajikan gambar yang menunjukkan bagian-bagian daging sapi.
Hal ini sangat penting mengingat banyak pelaku kuliner yang masih belum cukup paham dengan daging sapi yang akan diolah.
Dengan lebih mengenal bagian-bagian daging sapi tentu akan membantu Anda untuk menentukan jenis daging apa yang akan digunakan sebelum membuat suatu hidangan spesial.
Gambar Bagian Daging Sapi
Gambar diatas adalah potongan daging sapi yang lazim digunakan di Indonesia, bagian daging sapi ini pun bisa menjadi berbeda di lain negara, berikut ini gambar bagian daging sapi di negara-negara lain
Nah sekarang Anda sudah tidak perlu bingung lagi dengan bagian-bagian daging sapi, tinggal sesuaikan saja dengan hidangan yang akan disajikan 🙂
