UD. Viky Bahagia adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging sapi, kambing, ayam, ikan laut, dan kebutuhan lainnya bagi HoReCa (hotel, restoran, dan catering) 
6 Tips Memilih Supplier Daging - Peran supplier daging pada industri kuliner (hotel, restoran, catering) tidak bisa dianggap remeh. Jika Anda ingin memajukan usaha Anda maka sebaiknya jangan sembarangan memilih supplier. Mengapa peran supplier begitu penting? Jawabannya simpel : perdagangan di dunia ini terjadi karena adanya … Continue reading
Tips Menyimpan Makanan Dalam Lemari Es - Hampir semua orang memiliki lemari es atau yang lebih dikenal dengan kulkas. Ya, ini adalah perabotan rumah tangga yang mempunyai peranan sangat penting di kehidupan sehari-hari. Apalagi jika bukan untuk menyimpan makanan atau bahan makanan yang digunakan di lain hari. … Continue reading
Silver Side (Gandik) - Salah satu bagian daging sapi yang sering digunakan untuk membuat makanan adalah daging gandik. Daging ini tergolong daging nomor satu dan harganya pun relatif mahal. Letak dan Bentuk Daging Gandik Ini adalah daging sapi bagian paha belakang dan berada di … Continue reading
Resep Dan Cara Membuat Rendang - Sebelum mengetahui resep membuat rendang daging ala rumah makan padang ada baiknya kita melihat sekilas apa itu masakan rendang. Rendang merupakan hasil olahan daging sapi yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Popularitasnya meroket setelah CNN menetapkannya sebagai nomor 1 dalam … Continue reading
Cara Membedakan Daging Sapi dan Daging Babi - Akhir-akhir ini masyarakat kita sering kali dikabarkan menjadi korban penipuan daging sapi yang ternyata setelah diteliti bukanlah daging sapi melainkan daging babi. Hal ini menimbulkan keprihatinan bagi kami sebagai salah satu supplier daging sapi. Ada beberapa perbedaan yang bisa kita … Continue reading
