UD. Viky Bahagia adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging sapi, kambing, ayam, ikan laut, dan kebutuhan lainnya bagi HoReCa (hotel, restoran, dan catering)
Category Archives for Tips
5 Tips Memilih Daging Segar dan Halal - Memilih daging segar dan halal sebelum membeli bukanlah perkara mudah, terutama bagi yang masih awam terhadap ciri-ciri daging yang segar. Selain itu banyaknya bagian-bagian daging sapi juga bisa membuat kita bingung dan kurang teliti ketika membeli daging dan malah menyebabkan … Continue reading
Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing - Bau prengus sering membuat banyak orang malas untuk mengolah bagian-bagian daging kambing. Padahal ada banyak hidangan yang bisa disajikan dengang menggunakan daging kambing, sebut saja gulai kambing, sate kambing, steak kambing, dll. Lantas bagaimana jika Anda ingin menyajikan makanan-makanan dengan … Continue reading
Tips Cerdas Mengolah Daging Kambing - Daging kambing yang empuk, lezat, dan tidak memiliki aroma menyengat pasti akan dinikmati semua orang. Banyak orang kurang menyukai daging kambing karena aroma nya yang menyengat (disebut juga prengus, red.) dan dagingnya yang sangat liat atau keras. Tips dan Cara … Continue reading
Tips Memilih Dan Membeli Daging Ayam - Daging ayam merupakan salah satu makanan favorit setiap keluarga. Selain rasanya yang enak, daging ayam juga mengandung banyak nilai gizi, serta harganya juga cukup terjangkau. Namun, beberapa kasus penipuan konsumen berupa jual beli ayam hasil “modifikasi” yang sempat mencuat beberapa … Continue reading
6 Tips Memilih Supplier Daging - Peran supplier daging pada industri kuliner (hotel, restoran, catering) tidak bisa dianggap remeh. Jika Anda ingin memajukan usaha Anda maka sebaiknya jangan sembarangan memilih supplier. Mengapa peran supplier begitu penting? Jawabannya simpel : perdagangan di dunia ini terjadi karena adanya … Continue reading
