UD. Viky Bahagia adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging sapi, kambing, ayam, ikan laut, dan kebutuhan lainnya bagi HoReCa (hotel, restoran, dan catering)
Tag Archives for daging sapi
Daging Sapi - Shank (Kisi) - Daging sapi yang disebut sengkel (bahasa inggris : shank) adalah daging sapi yang terletak di bagian atas kaki sapi, jika diibaratkan pada manusia mungkin lebih mengarah ke daging di paha (perhatikan gambar). Karakteristik Daging Sengkel Karena letak atau posisi daging … Continue reading
6 Kandungan Gizi Pada Daging Sapi - Daging sapi memiliki banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan Anda. Jika Anda belum mengetahui apa saja kandungan gizi yang terdapat pada daging sapi berikut ini ulasan dari kami. Artikel terkait : Inilah Manfaat Dada Ayam Jenis-jenis … Continue reading
6 Tips Memilih Supplier Daging - Peran supplier daging pada industri kuliner (hotel, restoran, catering) tidak bisa dianggap remeh. Jika Anda ingin memajukan usaha Anda maka sebaiknya jangan sembarangan memilih supplier. Mengapa peran supplier begitu penting? Jawabannya simpel : perdagangan di dunia ini terjadi karena adanya … Continue reading
Daging Has Luar (Sirloin) - Selain daging sapi tenderloin (has dalam), daging has luar atau yang dikenal dengan sirloin juga merupakan bagian daging sapi yang digunakan untuk membuat steak. Letak Daging Has Luar (Sirloin) Sirloin atau has luar ini terletak atau berasal dari bagian bawah … Continue reading
Cara Membedakan Daging Sapi dan Daging Babi - Akhir-akhir ini masyarakat kita sering kali dikabarkan menjadi korban penipuan daging sapi yang ternyata setelah diteliti bukanlah daging sapi melainkan daging babi. Hal ini menimbulkan keprihatinan bagi kami sebagai salah satu supplier daging sapi. Ada beberapa perbedaan yang bisa kita … Continue reading
