Daging sapi memiliki banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan Anda. Jika Anda belum mengetahui apa saja kandungan gizi yang terdapat pada daging sapi berikut ini ulasan dari kami. Artikel terkait : Inilah Manfaat Dada Ayam Jenis-jenis Daging Sapi Kandungan Gizi Daging Sapi dan Manfaatnya 1. Zat Besi Zat besi adalah salah […]
Blog
Daging Has Luar (Sirloin)
Selain daging sapi tenderloin (has dalam), daging has luar atau yang dikenal dengan sirloin juga merupakan bagian daging sapi yang digunakan untuk membuat steak. Letak Daging Has Luar (Sirloin) Sirloin atau has luar ini terletak atau berasal dari bagian bawah daging iga hingga mendekati tenderloin. Karakteristik Daging Has Luar (Sirloin) Daging ini adalah jenis daging […]
Membuat Kebab Turki Sendiri, Yuk!
Kebab Turki memang sangat disukai oleh masyarakat. Makanan yang berasal dari Turki tersebut kini sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia dengan menambahkan aneka flavour yang memiliki ciri khas rasa Indonesia. Daging kebab asli Turki umumnya dibuat dengan menggunakan daging kambing, namun di Indonesia kebab Turki dibuat dengan menggunakan daging sapi. Jika Anda tetap ingin mencoba […]
6 Tips Memilih Supplier Daging
Peran supplier daging pada industri kuliner (hotel, restoran, catering) tidak bisa dianggap remeh. Jika Anda ingin memajukan usaha Anda maka sebaiknya jangan sembarangan memilih supplier. Mengapa peran supplier begitu penting? Jawabannya simpel : perdagangan di dunia ini terjadi karena adanya spesialisasi dari masing-masing pihak sehingga hampir di setiap industri membutuhkan supplier, kecuali jika memang sebuah […]
Resep Kuliner: Dada Ayam Gulung Keju
Namanya saja dada ayam gulung keju, dan bisa ditebak bahwa resep masakan kali ini akan menggunakan dada ayam sebagai bahan dasarnya. Siap sih yang tidak suka dada ayam ? Sebagai hidangan favorit yang kerap disantap keluarga, bagian daging berupa dada ayam kerap menjadi rebutan bagi seluruh anggota keluarga. Berbeda dengan dada ayam pada umumnya, fillet […]