Selain daging sapi tenderloin (has dalam), daging has luar atau yang dikenal dengan sirloin juga merupakan bagian daging sapi yang digunakan untuk membuat steak. Letak Daging Has Luar (Sirloin) Sirloin atau has luar ini terletak atau berasal dari bagian bawah daging iga hingga mendekati tenderloin. Karakteristik Daging Has Luar (Sirloin) Daging ini adalah jenis daging […]