UD. Viky Bahagia adalah perusahaan yang bergerak di bidang supplier daging sapi, kambing, ayam, ikan laut, dan kebutuhan lainnya bagi HoReCa (hotel, restoran, dan catering)
Ayam Dada Fillet - Ayam dada fillet adalah bagian dada dari ayam yang sudah bersih dari tulang dan kulit. Dada fillet ini merupakan salah satu produk terlaris kami.
Tidak kurang dari 500 kg setiap harinya kami menyuplai dada fillet di wilayah Surabaya dan sekitarnya untuk memenuhi kebutuhan hotel, restoran / rumah makan, katering, dan pembeli eceran.
Bentuk dari dada fillet ini menyerupai bentuk love dan bersih dari lemak karena bagian inilah yang paling sedikit mengandung lemak jenuh.
Fungsi / Kegunaan Dada Fillet
Banyak dari customer kami yang menggunakan dada fillet sebagai bahan campuran untuk membuat makanan yang mengandung mie. Dada fillet juga bisa digunakan sebagai campuran nasi goreng atau sebagai bahan dasar chicken steak.
Selain itu, dada fillet juga merupakan salah satu sumber protein hewani yang selalu menjadi partner bagi para fitness mania untuk membentuk otot yang kuat dan tebal. Baca : Inilah Manfaat Dada Ayam.
UD. Viky Bahagia menyediakan dada fillet dan paha fillet baik fresh maupun frozen dengan kualitas dan kebersihan yang terjaga.
