Peran supplier daging pada industri kuliner (hotel, restoran, catering) tidak bisa dianggap remeh. Jika Anda ingin memajukan usaha Anda maka sebaiknya jangan sembarangan memilih supplier. Mengapa peran supplier begitu penting? Jawabannya simpel : perdagangan di dunia ini terjadi karena adanya spesialisasi dari masing-masing pihak sehingga hampir di setiap industri membutuhkan supplier, kecuali jika memang sebuah […]
Author: Viky Bahagia
Supplier Daging Sapi Surabaya
Supplier daging sapi Surabaya ternyata masih banyak dicari oleh pelaku bisnis di bidang kuliner. Hal ini terlihat dari suggestion yang diberikan google ketika kita melakukan pencarian dengan kata kunci “supplier daging sapi”. UD. Viky Bahagia : Supplier Daging Sapi Surabaya Atas dasar itu, maka kami ingin menegaskan kembali bahwa UD. Viky Bahagia adalah supplier daging […]
Resep Kuliner: Dada Ayam Gulung Keju
Namanya saja dada ayam gulung keju, dan bisa ditebak bahwa resep masakan kali ini akan menggunakan dada ayam sebagai bahan dasarnya. Siap sih yang tidak suka dada ayam ? Sebagai hidangan favorit yang kerap disantap keluarga, bagian daging berupa dada ayam kerap menjadi rebutan bagi seluruh anggota keluarga. Berbeda dengan dada ayam pada umumnya, fillet […]
Silver Side (Gandik)
Salah satu bagian daging sapi yang sering digunakan untuk membuat makanan adalah daging gandik. Daging ini tergolong daging nomor satu dan harganya pun relatif mahal. Letak dan Bentuk Daging Gandik Ini adalah daging sapi bagian paha belakang dan berada di posisi terluar dan paling dasar. Berbentuk seperti tabung, agak lonjong dan mempunyai ujung yang melancip. […]
Mengapa Harga Daging Sapi Wagyu Mahal?
Jika Anda sudah mengenal jenis-jenis daging sapi tentu Anda tau tentang daging sapi wagyu. Daging sapi wagyu hingga kini masih menjadi daging sapi top yang paling mahal dibandingkan dengan daging sapi lainnya. Kualitasnya yang nomor satu menjadi daya tarik daging ini. Warna daging sapi Wagyu pun berbeda dengan daging sapi pada umumnya. Daging sapi Wagyu […]